লুটেইন, যা গাঁদা নির্যাস নামেও পরিচিত, এটি একটি প্রাকৃতিক ক্যারোটিনয়েড যা শুধুমাত্র শাকসবজি, ফুল এবং ফলের মধ্যে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় না, তবে দৃষ্টি সুরক্ষা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার কমানোর ক্ষেত্রেও চমৎকার প্রভাব প্রদর্শন করে।
আরও পড়ুনLutein, গাঁদা নির্যাস নামেও পরিচিত, একটি ক্যারোটিনয়েড যা একটি সালোকসংশ্লেষী রঙ্গক। প্রাকৃতিক লুটেইনের প্রধান শিল্প উত্স হল লুটেইন মনোমার প্রাপ্ত করার জন্য গাঁদা থেকে লুটেইন এস্টারের নিষ্কাশন এবং স্যাপোনিফিকেশন। Lutein সাধারণত একটি কমলা-হলুদ গুঁড়া, পেস্ট বা তরল, জলে অদ্রবণীয়, কিন্তু হেক্সেন-এর ম......
আরও পড়ুনক্যারিওফাইলিন অক্সাইড, প্রকৃতি থেকে প্রাপ্ত একটি সক্রিয় যৌগ, তার অনন্য রাসায়নিক গঠন এবং ব্যাপক জৈবিক ক্রিয়াকলাপের কারণে ওষুধ এবং স্বাস্থ্যসেবা ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য মনোযোগ অর্জন করেছে। উদ্ভিদের গৌণ বিপাকগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, ক্যারিওফাইলিন অক্সাইড ব্যাপকভাবে ক্যারিওফাইলেসি গাছের শিকড়, কান্ড, পা......
আরও পড়ুনগামা টেরপিনিন একটি অত্যাবশ্যক জৈব যৌগ যার স্বতন্ত্র শারীরিক বৈশিষ্ট্য এবং বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে। এটি একটি বর্ণহীন তরল হিসাবে আবির্ভূত হয়, একটি সাইট্রাস এবং লেবুর সুগন্ধ নির্গত করে। এটি পানিতে অদ্রবণীয় তবে ইথানল এবং বেশিরভাগ অ-উদ্বায়ী তেলে দ্রবণীয় এবং বাতাসের সংস্পর্শে এলে অক্সিডেশনের ঝুঁকি থাকে......
আরও পড়ুন