ভ্যানিলিলাসেটোন, যা জিঞ্জেরোন নামেও পরিচিত, এটি একটি উপাদান যা আদা গাছের রাইজোম থেকে নেওয়া হয়। এটি একটি সাদা থেকে হলুদ স্ফটিক যা আদার মতো একটি অনন্য গন্ধ নির্গত করে এবং এটি তীব্রও হয়। ভ্যানিলিলাসেটোনের একাধিক ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার রয়েছে। খাদ্য ক্ষেত্রে, এটি একটি অপরিহার্য স্বাদযুক্ত মশলা......
আরও পড়ুনআলফা পিনেন, একটি জৈব যৌগ, অনন্য রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য সহ একটি বর্ণহীন এবং স্বচ্ছ তরল। এটি পানিতে সামান্য দ্রবণীয় কিন্তু প্রোপিলিন গ্লাইকোল এবং গ্লিসারিনে অদ্রবণীয়, তবুও এটি বেশিরভাগ জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল, ডাইথাইল ইথার, ক্লোরোফর্ম এবং হিমবাহ এসিটিক অ্যাসিডে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়।
আরও পড়ুনমেলাটোনিন, পাইনাল গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত একটি প্রাকৃতিক হরমোন, শুধুমাত্র শরীরের জৈবিক ঘড়ি নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না, এর সাথে রয়েছে বিভিন্ন চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য সুবিধাও। বৈজ্ঞানিক গবেষণার গভীরতার সাথে, মানুষ মানব স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে মেলাটোনিনের বিশাল সম্ভাবনা সম্পর্কে......
আরও পড়ুনমেলাটোনিন, এই রহস্যময় এবং গুরুত্বপূর্ণ হরমোন, আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক "জৈবিক ঘড়ির অভিভাবক"। এর রাসায়নিক নাম হল N-acetyl-5 methoxytryptamine, এটি pinealone, melatonin বা melatonin নামেও পরিচিত, যা মস্তিষ্কের পাইনাল গ্রন্থি দ্বারা নিঃসৃত একটি ইন্ডোল হেটেরোসাইক্লিক যৌগ। মেলাটোনিন মানবদেহে একটি গুরুত......
আরও পড়ুন